虾皮的意思

（一）、以毛虾为原料，不去壳，经煮熟后晒干或烘干的干制食品。我国沿海均有出产。

• 虾（xiā hā）

  虾（蝦） xiā（ㄒ一ㄚ）

  （一）、节肢动物，身上有壳，腹部有很多环节。生活在水里，种类很多：虾皮。虾米。虾子（虾卵）。虾兵蟹将（神兵中龙王的兵将，喻不中用的兵将）

• 皮（pí）

  皮 pí（ㄆ一ˊ）

  （一）、动植物体表的一层组织：皮毛。

  （二）、兽皮或皮毛的制成品：裘皮。

  （三）、包在外面的一层东西：封皮。书皮。

  （四）、表面：地皮。

  （五）、薄片状的东西：豆腐皮。

  （六）、韧性大，不松脆：花生放皮了。

  （七）、不老实，淘气：顽皮。

  （八）、指橡胶：胶皮。皮球。

  （九）、姓。