黑豆的意思

（一）、子实表皮黑色的大豆。多做饲料用。

明 李时珍 《本草纲目·穀三·大豆》﹝发明﹞引 汪颖 曰：“ 陶华 以黑豆入盐煮，常时食之，云能补肾。” 清 阮葵生 《茶馀客话》卷三：“岁漕五等，曰正兑，米入京仓……曰黑豆，入京仓，待八旗官军及宾客馆牧马之用。” 杨朔 《乱人坑》：“他们吃的是高粱面、棒子面、黑豆面、云豆面。”

• 黑（hēi）

  黑 hēi（ㄏㄟ）

  （一）、像墨和煤那样的颜色，与“白”相对：黑白。

  （二）、暗，光线不足：黑暗。黑夜。

  （三）、隐蔽的，非法的：黑枪。黑市。黑社会。

  （四）、恶毒：黑心。

  （五）、姓。

• 豆（dòu）

  豆 dòu（ㄉㄡˋ）

  （一）、双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。

  （二）、形状像豆粒的东西：土豆儿。

  （三）、古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。

  （四）、姓。