（一）、象牙或骨角制的记事签牌。
唐 段成式 《酉阳杂俎·忠志》：“ 睿宗 尝閲内库，见一鞭，金色，长四尺，数节有虫啮处，状如盘龙，靶上悬牙牌。” 宋 杨万里 《甲寅二月十八牡丹初发》诗：“排日上牙牌，记花先后开。”
（二）、象牙腰牌。
宋 元 以后为官员身份证。 宋 欧阳修 《早朝感事》诗：“玉勒争门随仗入，牙牌当殿报班齐。”《金瓶梅词话》第七十回：“ 朱太尉 头戴乌纱，身穿猩红斗牛绒袍，腰横四指 荆山 白玉玲瓏带，脚靭皂靴，腰悬太保牙牌。”《明史·金铉传》：“﹝ 金鉉 ﹞知帝已崩，解牙牌拜授家人，即投 金水河 。”参阅 明 刘若愚 《酌中志·内臣佩服纪略》。
（三）、即骨牌。一种赌具。
清 钱泳 《履园丛话·恶俗·赌》：“掷状元牙牌之戏，曰打天九鬭狮虎，以及压宝摇摊诸名色，皆赌也。” 张天翼 《清明时节》七：“﹝太太﹞赶紧就拖 端妹子 逃到里面房里，还叫她卜个牙牌数看看怎样。”
（四）、行酒令用的筹签。
凌力 《星星草》第二四章：“签筒上用篆体绿漆漆了几个小字：‘牙牌二十四景’。筒里有二十四支象牙薄片，上有 扬州 二十四景，是专行酒令之具。”
牙牌是一个词语， 象牙或骨角制的记事签牌
牙 yá（一ㄚˊ）
（一）、齿（古代把大齿称为“牙”，现在“牙”是齿的通称，亦称“牙齿”）：牙垢。牙龈。牙碜。牙祭。
（二）、像牙齿形状的东西：抽屉牙子。
（三）、特指象牙：牙雕。
（四）、旧时介绍买卖从中取利的人：牙商。牙行。
（五）、姓。
牌 pái（ㄆㄞˊ）
（一）、用木板或其他材料做的标志：门牌。路牌。牌子。牌匾。牌价。
（二）、凭证：金牌。银牌。腰牌。
（三）、产品的商标：名牌货。
（四）、古代兵士在战争时或现代警察在驱散示威者时用来遮护身体的东西：盾牌。挡箭牌。
（五）、娱乐或赌博用的东西：纸牌。扑克牌。麻将牌。
（六）、神主、灵位或题着名字作为祭祀对象的木牌：牌位。
（七）、词曲的调名：词牌。曲牌。牌子曲。