童子蛋的意思

童子蛋 -简介 童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋，一到春天卖童子蛋的小摊遍布东阳大街小巷。一块五一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋，可经常卖脱销。 童子蛋在东阳有很久的历史，以前生活条件不好，要干农活，能补身子的东西只有蛋。而小便的沉淀物在一段时间后，会形成结晶，这种结晶就等同于一种叫‘人中白’的中药，可以滋阴降火、止血治淤。 鸡蛋煮开后，要把鸡蛋全部拿出来，把蛋壳敲裂，再放进去煮。过段时间，再把上下的鸡蛋换个位置，加入新鲜的童子尿。这样反复，用不同的火，整整煮上一天一夜。” 营养价值各方说法 中西医各有说法：慎吃，不反对，在不少东阳人眼里，用童子尿烹煮的蛋，是春季进补的不二之选。卖童子蛋的也总会告诉你，吃了童子蛋，春天不会犯困，夏天不会中暑。但要说这东西要到有多补，或许医生的话会更客观一点。 “童子蛋在东阳有很久的历史，以前生活条件不好，要干农活，能补身子的东西只有蛋。而小便的沉淀物在一段时间后，会形成结晶，这种结晶就等同于一种叫‘人中白’的中药，可以滋阴降火、止血治淤。”东阳市中医院内科主任吴允华这样介绍童子蛋。但她也强调，并非人人都适宜吃童子蛋，要看个人的体质。 金华市中心医院肾内科主任黄坚却认为，尿液是人体内排出的废物，基本上不含对人体有利的物质。因此，他不提倡大家吃童子蛋。 金华市中医院主任中医师贾素庆则说，在古代，童子尿常被作为药引子，但从现代卫生的角度看，童尿煮的蛋始终不太卫生。“不过吃童子蛋已成为东阳当地的习俗，我不主张也不反对吧。” 童子蛋已入选非物质文化遗产 童子蛋已在2008年入选东阳市非物质文化遗产。对此，现任东阳市非物质文化遗产保护中心负责人龚明伟说，那年他搜集了童子蛋的相关资料，并递了申请。最后，东阳民间艺术领导小组9位成员一致通过，经过半个月的公示，东阳市政府就正式下了文件。 网友观点 @爱一瓶子(杭州)：有股骚味儿。也许是心理作用吧，吃了以后，我上了好几次厕所。 @blueisland(东阳)：味道还可以，但闻起来不好闻。 @大刀小妖(金华)：很入味，很好吃，就是咸了点。 @奈良的鹿haruka(杭州)：感觉就是皮蛋味加鸭蛋味儿。 @iffisher(东阳)：很香，很好吃，一口气吃三四个。 @三地两制(萧山)：味道有点像打卤面，一个蛋下去，我灌了三杯水。

• 童（tóng）

  童 tóng（ㄊㄨㄥˊ）

  （一）、小孩子：儿童。童工。童谣。童话。童心。童趣。童真。

  （二）、旧时未成年的仆人：书童儿。

  （三）、没有结婚的：童男。童女。童贞。

  （四）、未长成的：童牛（没长角的小牛）。

  （五）、秃：童山。头童（喻人秃顶，如“童童齿豁”）。

  （六）、古同“瞳”，瞳孔。

  （七）、姓。

• 子（zǐ）

  子 zǐ（ㄗˇ）

  （一）、古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人）。

  （二）、植物的果实、种子：菜子。瓜子儿。子实。

  （三）、动物的卵：鱼子。蚕子。

  （四）、幼小的，小的：子鸡。子畜。子城。

  （五）、小而硬的颗粒状的东西：子弹（ dàn ）。棋子儿。

  （六）、与“母”相对：子金（利息）。子母扣。子音（辅音）。

  （七）、对人的称呼：男子。妻子。士子（读书人）。舟子（船夫）。才子。

  （八）、古代对人的尊称；称老师或称有道德、有学问的人：孔子。先秦诸子。

  （九）、地支的第一位，属鼠：子丑寅卯（喻有条不紊的层次或事物的条理）。

  （十）、用于计时：子时（夜十一点至一点）。子夜（深夜）。

  （十一）、封建制度五等爵位的第四等：子爵。

  （十二）、附加在名词、动词、形容词后，具有名词性（读轻声）：旗子。乱子。胖子。

  （十三）、个别量词后缀（读轻声）：敲了两下子门。

  （十四）、姓。

• 蛋（dàn）

  蛋 dàn（ㄉㄢˋ）

  （一）、鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵：鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。

  （二）、形状像蛋的：脸蛋儿。