有机蔬菜

词语解释

有机蔬菜是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。详细解释 【有机蔬菜概述】 有机蔬菜在整个的生产过程中都必须按照有机农业的生产方式进行,也就是在整个生产过程中必须严格遵循有机食品的生产技术标准,即生产过程中完全不使用农药、化肥、生 长调节剂等化学物质,不使用基因工程技术,同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查。所以有机蔬菜的生产必须按照有机食品的生产环境 质量要求和生产技术规范来生产,以保证它的无污染、富营养和高质量的特点。 【有机农业和有机蔬菜】 有机农业是遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业平衡,采用一系列可持续发展的农业技术,促进生物多样性强调“与自然秩序相和谐”。有机农业是解决食品安全问题的良好途径之一。自20世纪20年代欧洲国家首先提出来,经过几十年的实践与发展,逐步受到各国政府的重视,有机食品已成为西方发达国家人们消费的时尚。我国1994年成立“国家环保总局有机食品发展中心”,十多年来有机农业发展迅速。 有机蔬菜 有机蔬菜是有机农业中的一部分,必须经过国家专门机构认证,根据有机农业的原则吸取了几千年来传统农业的精华,结合蔬菜作物自身的特点,强调因地因时因物制宜的耕作原则,在整个生产过程中禁止使用人工合成的化肥、农药、激素,以及转基因产物,采用天然材料和与环境友好的农作方式,恢复园艺生产系统物质能量的自然循环与平衡,通过作物种类品种的选择、轮作、间作套种,休闲养地水资源管理与栽培方式的配套应用,创造人类万物共享的生态环境。 有机农业 因此种植有机蔬菜需要更多劳力和更密集的技术,精耕细作,用功量大,产量低,但有机蔬菜远离污染,品质高,具有自然本色。目前有机蔬菜生产基地很少,产品不多,有机蔬菜已成为礼品菜需求的时尚。 【认证机构 】 中国OFDC、日本JONA、ICS、欧盟BCS、美国OCIA等有机认证机构认证 【市场前景】 有机食品被誉为“朝阳产业”,具有广阔的市场。联合国粮食和农业组织发表的一份报告分析表明,在过去的10年间,在一些国家的市场上,有机农产品的销售额年递增率超过20%。这与一些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。 有机蔬菜的种植讲究的是安全、自然的生产方

词语分字解释

  • (yǒu yòu)

    yǒu(一ㄡˇ)

    (一)、存在:有关。有方(得法)。有案可稽。有备无患。有目共睹。

    (二)、表示所属:他有一本书。

    (三)、表示发生、出现:有病。情况有变化。

    (四)、表示估量或比较:水有一丈多深。

    (五)、表示大、多:有学问。

    (六)、用在某些动词前面表示客气:有劳。有请。

    (七)、无定指,与“某”相近:有一天。

    (八)、词缀,用在某些朝代名称的前面:有夏。有宋一代。

  • (jī)

    机(機) jī(ㄐ一)

    (一)、事物发生的枢纽:生机。危机。转( zhuǎn )机。契机。

    (二)、对事情成败有重要关系的中心环节,有保密性质的事件:军机。机密。

    (三)、合宜的时候:机会。机遇。时机。

    (四)、由许多零作组成可以做功或有特殊作用的装置和设备:机器。机动。机关。

    (五)、有生命的生物体器官的作用:机能。有机体。

    (六)、灵活,能迅速适应事物变化的:机智。机敏。机巧。机变。

    (七)、指“飞机”:客机。机场。机组。

  • (shū)

    shū(ㄕㄨ)

    (一)、可做菜吃的植物(多属草本):蔬菜。菜蔬。布衣蔬食。

  • (cài)

    cài(ㄘㄞˋ)

    (一)、供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

    (二)、主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

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