肉制品

词语解释

拼音:ròu zhì pǐn 简介 肉制品(meat products),是指用畜禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品,如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料,经添加调味料的所有肉的制品,不因加工工艺不同而异,均称为肉制品,包括:香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等。

词语分字解释

  • (ròu)

    ròu(ㄖㄡˋ)

    (一)、人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。肉身(佛教指肉体)。

    (二)、果实中可以吃的部分:桂圆肉。冬瓜肉厚。

    (三)、果实不脆,不酥:肉瓤西瓜。

    (四)、行动迟缓,性子慢:做事真肉。

    (五)、古代称圆形物中有孔的边。

    (六)、极亲密疼爱之称,多用呼子女。

  • (zhì)

    制(製) zhì(ㄓˋ)

    (一)、规定:因地制宜。制定。制式。制宪。

    (二)、限定,约束,管束:制止。制裁。专制。制约。抵制。节制。制动。制海权。

    (三)、法规,制度:民主集中制。公有制。

    (四)、依照规定的标准做的:制钱(中国明、清两代称本朝的铜钱)。制服。

    (五)、古代帝王的命令:制诰。

    (六)、古代父母死亡守丧;守制。

    (七)、造,作:制造。制做。制品。制图。制革。制版。如法炮( páo )制。

  • (pǐn)

    pǐn(ㄆ一ㄣˇ)

    (一)、物件:物品。产品。赠品。战利品。

    (二)、等级,种类:品名。品类。品色。品位。

    (三)、性质:品质。品行( xíng )。品节(指人的品行节操)。人品。

    (四)、体察出好坏、优劣等:品评。品第(品评优劣而定其等级)。品味(品尝)。

    (五)、指吹弄乐器:品箫。

    (六)、姓。

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