（一）、供应边地的茶。
《明史·食货志四》：“ 四川 茶引之分边腹也，边茶少而易行，腹茶多而常滞。” 迟建楣 《世界之颠·高原文化·文化生活》：“ 汉 人特地把运入 藏 族地区的茶叶称为‘边茶’或‘藏茶’，贸易十分兴隆。”
边（邊） biān（ㄅ一ㄢ）
（一）、物体的周围部分，外缘：边缘。边沿。
（二）、国家或地区交界处：边疆。边界。边防。边境。边陲（边境）。
（三）、几何学上指夹成角或围成多角形的直线：等边三角形。
（四）、旁侧，近旁：身边。边锋。
（五）、方面：边干（ gàn ）边学。
（六）、表示方位：上边。外边。
（七）、姓。
茶 chá（ㄔㄚˊ）
（一）、常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密，供雕刻用：茶树。茶农。
（二）、特指“茶叶”：绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。
（三）、用茶叶沏成的饮料：茶水。茶饭。茶点（茶水、点心）。茶话会。茶博士（善于烹茶的人，亦指卖茶的人或茶馆侍者）。茶余饭后。
（四）、泛指某些饮料：茶汤。面茶。果茶。
（五）、特指“茶点”：早茶。晚茶。