(一)、不调五味的肉汁。古代祭祀时用。
《仪礼·士虞礼》:“泰羹湆自门入,设于鉶南。”《淮南子·诠言训》:“席之先雚蕈,樽之上玄樽,俎之先生鱼,豆之先泰羹,此皆不快於耳目,不适於口腹,而先王贵之,先本而后末。” 高诱 注:“泰羹,不调五味也。”
泰 tài(ㄊㄞˋ)
(一)、平安,安定:泰适(幽闲安适)。泰安。泰然处之。
(二)、佳,美好:泰运。否( pǐ )极泰来。
(三)、极:泰西(旧指欧洲)。
(四)、骄纵,傲慢:泰侈(骄纵奢侈)。骄泰。
(五)、通:天地交泰。
羹 gēng(ㄍㄥ)
(一)、用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物:羹汤。肉羹。鸡蛋羹。
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