（一）、节俭朴素。
《宋书·后废帝纪》：“思弘丰耗之制，以惇约素之风。”《新唐书·窦建德传》：“ 建德 性约素，不喜食肉，饭脱粟加蔬具，妻曹未尝衣紈綺。”
（二）、形容女子腰身圆细美好，宛如紧束的白绢。
《文选·曹植＜洛神赋＞》：“肩若削成，腰如约素。” 李善 注：“《登徒子好色赋》曰，‘腰若束素’，束素、约素，谓圆也。” 宋 柳永 《玉蝴蝶》词：“出屏幃，倚风情态，约素腰肢。”
约素，节俭朴素。《宋书·后废帝纪》：“思弘丰耗之制，以惇约素之风。”《新唐书·窦建德传》：“ 建德 性约素，不喜食肉，饭脱粟加蔬具，妻曹未尝衣纨绮。”清 袁赋诚《睢阳尚书袁氏家谱》：“(袁可立)家虽丰腴而自处约素，常以惜福教家。”
约（約） yuē（ㄩㄝ）
（一）、绳子。
（二）、拘束，限制：约束。约法。制约。约定俗成。
（三）、共同议定的要遵守的条款：立约。条约。契约。
（四）、事先说定：约见。约会。
（五）、邀请：约请。约集。
（六）、节俭：节约。俭约。
（七）、简要，简单：由博返约。简约。
（八）、大略：约计。约莫。约略。
（九）、算术上指用公因数去除分子和分母使分数简化：约分。
素 sù（ㄙㄨˋ）
（一）、本色，白色：素服。素丝。
（二）、颜色单纯，不艳丽：素净。素淡。素妆。素雅。素描。
（三）、洁白的绢：尺素（用绸子写的信）。
（四）、本来的，质朴、不加修饰的：素质。素养。素性。素友（真诚淳朴的朋友）。
（五）、物的基本成分：色素。毒素。维生素。
（六）、向来：素来。素常。素志。平素。
（七）、白，不付代价：素餐。
（八）、非肉类的食品，与“荤”相对：素食。素席。素油。