（一）、掌管炊事。
清 纪昀 《阅微草堂笔记·滦阳消夏录五》：“ 李媪 ， 青县 人， 乾隆 丁巳、戊午间，在余家司爨。”
司 sī（ㄙ）
（一）、主管，操作：司法。司机。司令。司南（古代用磁石做成的辨别方向的仪器，为现在指南针的始祖）。司空（ａ．古代中央政府中掌管工程的长官；ｂ．复姓）。司徒（ａ．古代中央政府中掌管土地和徒役的长官，后为丞相；ｂ．复姓）。司马（ａ．古代中央政府中掌管军务的长官；ｂ．复姓）。司寇（ａ．古代中央政府中掌管刑狱、纠察的长官；ｂ．复姓）。
（二）、官署名称：人事司。
（三）、视察：司日月之长短。
（四）、姓。
爨 cuàn（ㄘㄨㄢˋ）
（一）、烧火做饭：分居各爨。
（二）、灶：“客传萧寒爨不烟。”
（三）、中国宋杂剧、金院本中某些简短表演的名称：《讲百花爨》。《文房四宝爨》。
（四）、演戏：“夫优伶爨演，实始有唐《目连救母》之起。”
（五）、姓。