（一）、春季播种的麦子。
唐 司空图 《书怀》诗：“几处马嘶春麦长，一川人喜雪峯晴。” 宋 苏轼 《和子由送将官梁左藏仲通》：“两足谁言春麦短，城坚不怕秋涛卷。”《续资治通鉴·宋孝宗淳熙九年》：“内出正月所种春麦，并秀实坚好，与八九月所种无异。” 清 程瑶田 《与吴殿旸舍人书》：“ 瑶田 居北方久，见其种春麦者皆小麦。”
春麦，读音chūn mài ，是汉语词汇，意思指的是春季播种的麦子。
春 chūn（ㄔㄨㄣ）
（一）、一年的第一季：春季（农历正月至三月）。春节。春色。春晖（春天的阳光，喻父母的恩情）。春山（春天的山，山色如黛，喻妇女的眉毛）。春秋（ａ．春季和秋季；ｂ．指年月；ｃ．指人的年岁，如“春春正富”；ｄ．指中国古代的编年体史书，鲁国的《春秋》。亦泛指历史或历史著作；ｅ．中国的历史上的一个时代）。
（二）、两性相求的欲望：春心。怀春。
（三）、生机：大地回春。
（四）、姓。
麦（麥） mài（ㄇㄞˋ）
（一）、一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：麦田。麦收。麦饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。
（二）、姓。