（一）、汤饼的别名。
《旧五代史·世袭传一·李茂贞》：“军有鬭而诉者， 茂贞 曰：‘喫令公一椀不托，与尔和解。’” 宋 欧阳修 《归田录》卷二：“汤饼， 唐 人谓之不托，今俗谓之餺飥矣。” 宋 程大昌 《演繁露·不托》：“汤饼一名餺飥，亦名不托……不托，言不以掌托也。” 毛奇龄 《曼殊回生记》：“ 葛先生 饥，乃就邻人买不托食之。”
不托，读音bù tuō，汉语词汇，解释为汤饼的别名。
不 bù（ㄅㄨˋ）
（一）、副词。
（二）、用在动词、形容词和其它词前面表示否定或加在名词或名词性语素前面，构成形容词：不去。不多。不法。不料。不材（才能平庸，常用作自谦）。不刊（无须修改，不可磨灭）。不学无术。不速之客。
（三）、单用，做否定性的回答：不，我不知道。
（四）、用在句末表疑问：他现在身体好不？
托 tuō（ㄊㄨㄛ）
（一）、用手掌承着东西：两手托着下巴。
（二）、陪衬，铺垫：衬托。烘托。
（三）、承着器物的东西：托盘。
（四）、寄，暂放：托身，托售。托儿所。
（五）、请求、帮助：请托。恳托。
（六）、借故推诿躲避：推托。假托。
（七）、依赖：托福。托庇。
（八）、委任：托付。委托。
（九）、压强单位。