（一）、亦作“ 烧鷰 ”。烤熟的燕肉。传说龙嗜食之。
唐 梁载言 《梁四公记·震泽洞》：“ 杰公 曰：‘龙畏蜡，爱美玉及空青，而嗜燕，若遣使通信，可得宝珠。’帝闻大喜……以蜡涂 子春 等身及衣佩，乃齎烧燕五百枚，入洞穴，至龙宫。守门小蛟闻蜡气，俯伏不敢动。乃以烧燕百事赂之，令其通问，以其上上者献龙女，龙女食之，大嘉。” 宋 苏轼 《寿州李定少卿出饯城东龙潭上》诗：“未暇然犀照奇鬼，欲将烧燕出潜虯。”按， 宋 钱易 《南部新书》辛：“龙之性麄猛而畏蜡，爱玉及空青而嗜烧鷰肉，故食鷰肉人，不可渡海。”
烧（燒） shāo（ㄕㄠ）
（一）、使东西着火：焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。
（二）、用火或发热的东西使物品受热起变化：烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。
（三）、一种烹饪方法：烧茄子。烧鸡。
（四）、体温增高：发烧。退烧。
（五）、经烘烤制成的饼：烧饼。火烧。
（六）、一种烈性白酒：烧酒。高粱烧。
（七）、过多的肥料使植物枯萎、死亡。
燕 yàn（一ㄢˋ）
（一）、鸟类的一科，候鸟，常在人家屋内或屋檐下用泥做巢居住，捕食昆虫，对农作物有益：燕尔（形容新婚夫妇亲睦和美的样子）。燕好（常用以指男女相爱）。燕侣。燕雀处（ chǔ ）堂（喻居安而不知远虑，临祸却不能自知）。
（二）、轻慢：“燕朋逆其师”。
（三）、古同“宴”，安闲，安乐。
（四）、古同“宴”，宴饮。