（一）、断绝进食。
《淮南子·修务训》：“今以为学者之有过而非学者，则是以一饱之故，絶穀不食，以一蹪之难，輟足不行，惑也。”
（二）、即辟谷。道家以为养身长生之术。
《汉武帝内传》附录：“﹝ 李少君 ﹞少好道，入 泰山 採药，修絶穀遁世全身之术。”《晋书·郗愔传》：“﹝ 郗愔 ﹞与姊夫 王羲之 、高士 许询 ，并有迈世之风，俱栖心絶穀，修 黄 老 之术。”
绝（絶） jué（ㄐㄩㄝˊ）
（一）、断：绝种。绝缘。绝嗣。绝情。绝迹。断绝。杜绝。灭绝。空前绝后。
（二）、尽，穷尽：绝命。绝望。绝境。绝棋。气绝。
（三）、极，极端的：绝妙。绝密。绝壁。绝无仅有。
（四）、独特的，少有的，没有人能赶上的：绝色。绝技。绝伦。绝唱。绝代。
（五）、一定的，肯定的：绝对。绝然。
（六）、越过：“假舟楫者，非能水也，而绝江河。”
（七）、旧体诗的一种体裁：绝句。五绝。
谷（穀） gǔ（ㄍㄨˇ）
（一）、两山间的夹道或流水道，或指两山之间：山谷。河谷。
（二）、喻困境：进退维谷（进退两难）。
（三）、庄稼和粮食的总称：五谷。百谷。
（四）、粟的别称，亦指稻的子实：谷物。谷米。稻谷。
（五）、姓。