（一）、湖南 民俗。举行婚礼时唱赞美香茶的歌，用以祝贺。
李季 《菊花石》诗：“吃过香茶要赞茶，一人领头众人唱，远年风习怎能忘。”
赞茶zàn chá湖南民俗，举行婚礼时唱赞美香茶的歌，用以祝贺。李季《菊花石》诗：“吃过香茶要赞茶，一人领头众人唱，远年风习怎能忘。”
赞（贊） zàn（ㄗㄢˋ）
（一）、帮助，辅佐：赞助。赞划。赞襄（协助）。赞理。赞成。
（二）、主持礼仪：赞礼。
（三）、夸奖，称扬：赞叹。赞许。赞扬。赞和（ hé ）。赞颂。赞赏。赞词。赞誉。称赞。
（四）、一种文体，用于颂扬人物：小赞。像赞。
茶 chá（ㄔㄚˊ）
（一）、常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密，供雕刻用：茶树。茶农。
（二）、特指“茶叶”：绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。
（三）、用茶叶沏成的饮料：茶水。茶饭。茶点（茶水、点心）。茶话会。茶博士（善于烹茶的人，亦指卖茶的人或茶馆侍者）。茶余饭后。
（四）、泛指某些饮料：茶汤。面茶。果茶。
（五）、特指“茶点”：早茶。晚茶。