（一）、艳美之极。
南朝 宋 鲍照 《芙蓉赋》：“访羣英之艳絶，标高名于泽芝。” 前蜀 杜光庭 《墉城集仙录·上元夫人》：“夫人年可二十餘，天姿清耀，灵眸艳絶。” 宋 范成大 《崇宁红》诗：“匀染十分艳絶，当年欲占春风。”
艳绝，读音yàn jué，是一个汉语词汇，释义为艳美之极。
艳（艷） yàn（一ㄢˋ）
（一）、色彩鲜明：艳丽。艳冶。鲜艳。娇艳。百花争艳。
（二）、羡慕：艳羡。
（三）、旧时指关于爱情方面的：艳事。艳诗。艳史。
（四）、美丽，亦指美女：“吴娃与越艳，窈窕夸铅红。”
绝（絶） jué（ㄐㄩㄝˊ）
（一）、断：绝种。绝缘。绝嗣。绝情。绝迹。断绝。杜绝。灭绝。空前绝后。
（二）、尽，穷尽：绝命。绝望。绝境。绝棋。气绝。
（三）、极，极端的：绝妙。绝密。绝壁。绝无仅有。
（四）、独特的，少有的，没有人能赶上的：绝色。绝技。绝伦。绝唱。绝代。
（五）、一定的，肯定的：绝对。绝然。
（六）、越过：“假舟楫者，非能水也，而绝江河。”
（七）、旧体诗的一种体裁：绝句。五绝。