（一）、古代祭祀用的清洁的酒。
《诗·小雅·信南山》：“祭以清酒，从以騂牡。” 朱熹 集传：“清酒，清洁之酒。”《周礼·天官·酒正》：“辨三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。” 郑玄 注：“ 郑司农 云：‘清酒，祭祀之酒。’……今 中山 冬酿，接夏而成。” 汉 董仲舒 《春秋繁露·求雨》：“其神 共工 ，祭之以生鱼八、玄酒，具清酒膊脯。”
（二）、清醇的酒。
《后汉书·南蛮传·板楯蛮夷》：“明曰：‘ 秦 犯夷，输黄龙一双；夷犯 秦 ，输清酒一钟。’” 唐 杜甫 《哭台州郑司户苏少监》诗：“情乖清酒送，望絶抚坟呼。”《儿女英雄传》第三六回：“杯里满满盛着一杯清酒。”
清 qīng（ㄑ一ㄥ）
（一）、水或其他液体、气体纯净透明，没有混杂的东西，与“浊”相对：清水。清泉。清流（ａ．澄澈的水流，如“一股清清”；ｂ．旧时指负有名望，不肯与权贵同流合污的士大夫）。清澈。清碧。清朗。清新。清醇。月白风清。
（二）、安静，不烦：冷清。凄清。清闲。清静。清淡。清幽。清谧（宁静）。
（三）、单纯不杂：清唱。清茶。
（四）、明白，明晰：清楚。清晰。清醒。清通（文章层次清楚）。清亮。
（五）、一点不留，净尽：清除。肃清。清剿。清洗。清君侧（清除国君身边的亲信）。
（六）、整理，查验：清理。清查。清点。清仓。
（七）、详细登记：清册。清单。
（八）、公正，廉洁：清廉。清正。清官。清绩。
（九）、洁净，纯洁：清洁。清爽。冰清玉洁。
（十）、高洁，高尚的，高明的：清高。清绮。清雅。清操。清介（清高耿直）。清望（清白高尚的声望）。清识（高明的见识）。
（十一）、太平，不乱：清平。清泰。清和。
（十二）、中国朝代名：清代。清宫秘史。
（十三）、姓。
酒 jiǔ（ㄐ一ㄡˇ）
（一）、用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。