（一）、山珍海味。
宋 黄庭坚 《送王郎》诗：“有弟有弟力持家，妇能养姑供珍鮭。” 明 高启 《赠杨荥阳》诗：“上堂具珍鮭，呼妇卖釵釧。”
珍 zhēn（ㄓㄣ）
（一）、珠玉等宝物：珍宝。珍珠。奇珍异宝。席珍待聘（“席珍”，坐席上的宝石，喻怀才待用）。
（二）、宝贵的，贵重的：珍贵。珍奇。珍稀。珍闻。珍玩（贵重的供赏玩的东西）。
（三）、重视，爱惜：珍视。珍爱。珍重（ zhòng ）。珍存。珍藏（ cáng ）。
（四）、精美的食物：珍羞（亦作“珍馐”）。八珍。
鲑（鮭） guī（ㄍㄨㄟ）
（一）、鱼名，身体大，略呈纺锤形，鳞细而圆，种类很多。