（一）、指饮冷酒。
清 金农 《携酒送客》诗：“冷饮果然添耳热，愁看从此与天疎。”
（二）、清凉饮料，如汽水、酸梅汤等。亦指冰淇淋等冷食。
冷饮，大约起源于3000年前的商代，当时的富贵人家已知冬日凿冰贮藏于窖，以备来年盛夏消暑之需。周朝更设有专掌“冰权”的“凌人”。到了春秋末期，冰的用途就更广泛。诸侯喜爱在宴席上饮冰镇米酒。《楚辞·招魂》中有“挫横冻饮，酹清凉些”的记述，赞赏冰镇过的糯米酒，喝起来既醇香又清凉，可见当时冷饮制作的水平相当高。
冷 lěng（ㄌㄥˇ）
（一）、温度低，与“热”相对：冷天。冷藏。冷冻。冷涩。冷飕飕。
（二）、寂静，不热闹：冷落。冷寂。冷静。冷清。
（三）、生僻，少见的：冷僻。冷字。
（四）、不热情，不温和：冷遇。冷淡。冷峻。冷漠。冷嘲热讽。冷若冰霜。冷酷无情。
（五）、不受欢迎的，没有人过问的：冷货。冷门儿。
（六）、突然，意料以外的：冷然。冷不防。冷枪。冷战。
（七）、姓。
饮（飲） yǐn（一ㄣˇ）
（一）、喝，又特指喝酒：饮水思源。饮酒。饮泣（泪流满面，流到口里，形容悲哀到了极点）。饮鸩止渴。
（二）、指可喝的东西：冷饮。饮料。饮食。
（三）、中医汤剂的一种类型：香苏饮。饮子（不规定时间服用的汤剂）。
（四）、中医学指体内水液传输不利停于腹腔或四肢的病症：痰饮。悬饮。溢饮。
（五）、含忍：饮恨。饮誉（享有盛名，受到称赞）。
（六）、隐没（ mò ）：饮羽。