厨师的意思

（一）、以烹调为专业的人。

《说郛》卷七三引 宋 洪巽 《旸谷漫录》：“翌日，厨师告物料齐。” 续范亭 《送邓宝珊将军》诗：“厨师不用夸，先看炒腰花。”

厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。厨师在某种程度上来说是人类的第二父母---世界非政府组织同意将10月20日定为厨师节

• 厨（chú）

  厨 chú（ㄔㄨˊ）

  （一）、做饭菜的场所：厨房。庖厨（厨房）。厨师。厨子。名厨。厨娘。厨具。

• 师（shī）

  师（師） shī（ㄕ）

  （一）、教人的人：老师。导师。师傅。师生。师徒。师德。良师益友。好（ hào ）为人师。

  （二）、擅长某种技术的人：工程师。医师。技师。

  （三）、效法：师法古人。

  （四）、榜样：师范。

  （五）、指由师徒或师生关系产生的：师母。师兄。师弟。师妹。

  （六）、对和尚或道士的尊称：法师。禅师。

  （七）、军队：会师。出师。

  （八）、军队的编制单位，团或旅的上一级：师长。师座。

  （九）、一国的首都：京师。

  （十）、姓。