（一）、汉 卓茂 的爵号。
《后汉书·卓茂传》：“﹝ 光武 ﹞乃下詔曰：‘前 密 令 卓茂 ，束身自修，执节淳固，诚能为人所不能为……今以 茂 为太傅，封 襃德侯 。’” 宋 黄公度 《送弟童士季赴永春》诗：“ 信臣 千载《循吏传》， 密 令当年 褒德侯 。”
猪肝粉菜火锅有猪肝鲜嫩，汤汁鲜美的特点，是火锅中的一道名菜，上海风味，猪肝鲜嫩，汤汁鲜美，补血养血，明目润肠。
德 dé（ㄉㄜˊ）
（一）、人们共同生活及行为的准则和规范，品行，品质：美德。品德。公德。德行。道德。德性。德育（以一定的社会要求，进行思想的、政治的和道德的教育）。德才兼备。度德量力。德高望重。
（二）、心意，信念：一心一德。
（三）、恩惠：德施。德泽（德化和恩惠）。德惠。感恩戴德。
（四）、姓。
侯 hóu（ㄏㄡˊ）
（一）、封建制度五等爵位的第二等：侯爵。侯门。公侯。封侯。诸侯。
（二）、古代用作士大夫之间的尊称。
（三）、姓。