（一）、又名《扣角歌》、《牛角歌》、《商歌》。古歌名。相传 春秋 时 卫 人 宁戚 喂牛于 齐国 东门外，待 桓公 出，扣牛角而唱此歌。
《楚辞·离骚》“ 宁戚 之謳歌兮， 齐桓 闻以该辅” 王逸 注引《三齐记》所载歌辞：“南山矸，白石烂，生不遭 尧 与 舜 禪，短布单衣适至骭，从昏饭牛薄夜半，长夜漫漫何时旦。”后遂用作寒士自求用世的典故。 宋 陆游 《羸卧》诗：“马上元无听鸡句，原头那有饭牛歌。” 沉砺 《送友北上》诗：“市上已无屠狗辈，车前试唱饭牛歌。”
饭（飯） fàn（ㄈㄢˋ）
（一）、煮熟的谷类食品：大米饭。
（二）、泛指人每天定时分次吃的食物：早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒囊饭袋。
（三）、吃饭，或给人饭吃：“饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣”。
（四）、喂牲畜：饭牛。
牛 niú（ㄋ一ㄡˊ）
（一）、哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。
（二）、星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。
（三）、喻固执或骄傲：牛气。
（四）、姓。
歌 gē（ㄍㄜ）
（一）、唱：歌唱。歌咏。歌颂。歌坛。歌台舞榭。歌舞。能歌善舞。
（二）、能唱的文词：唱歌。歌谱。歌词。歌诀。民歌。诗歌。歌行（ xíng ）（旧诗的一种体裁，音节、格律比较自由）。诗言志，歌咏言。