蛤黎酱

gé lí jiàng

蛤黎酱读音发音

词语:蛤黎酱 (gelijiang)包含汉字:

首字母:G 首字拼音:ge

词语解释

蛤蜊肉制成的酱。

详细解释

(一)、蛤蜊肉制成的酱。

清 翟灏 《通俗编·禽鱼·蛤黎酱》:“以蛤属为醢,自昔有之,今 越 人仍詡此为佳味。”参阅 宋 王巩 《清虚杂著·补阙》。

词语分字解释

  • (gé há)

    gé(ㄍㄜˊ)

    (一)、〔蛤蜊〕软体动物,壳形卵圆,色淡褐,稍有轮纹,内白色,栖浅海沙中,肉可食。

    (二)、〔文蛤〕软体动物,略呈三角形,栖近海沙泥中,有黑白两种,幼时称“棋子蛤”。

    (三)、〔蛤蚧〕爬行动物,土黄色,像壁虎,头大,尾部灰色,有红色斑点。中医用作强壮剂。

  • (lí)

    lí(ㄌ一ˊ)

    (一)、众,众多:黎民。黎庶。

    (二)、古通“黧”,黑色。

    (三)、古国名。

    (四)、姓。

  • (jiàng)

    酱(醬) jiàng(ㄐ一ㄤˋ)

    (一)、用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。

    (二)、用酱或酱油腌制:酱菜。酱瓜。

    (三)、像酱的糊状食品:果酱。芝麻酱。

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