蓝莓的意思

学名：笃斯越桔 拉丁文名：Vacciniumuliginosum Linn. 英文名称：Blueberry 科属分类：杜鹃花科(Ericaceae)越橘属(Vaccinium)详细解释 产地分布 全世界分布的越橘属植物可达400余种。蓝莓的名称来源于英文blueberry，意为蓝色的浆果之意，又名越桔。原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。 形态特征 蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为100%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。 营养成分 蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定，每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达163mg，蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克，维生素A高达81-100国际单位、维生素E 2.7-9.5微克、SOD5.39国际单位，维生素都高于其他水果。微量元素也很高，每克鲜果中钙220-920微克，磷98-274微克，镁114-249微克，锌2.1-4.3微克，铁7.6-30.0微克，锗0.8-1.2微克，铜2.0-3.2微克。正是由于蓝莓果实中含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。 生长习性 蓝莓的栽培种类有三大类，即高丛蓝莓、矮丛蓝莓和兔眼蓝莓。其中高丛蓝莓又分为北高丛蓝莓、南高丛蓝莓和半高丛蓝莓三类。矮丛蓝莓和半高丛蓝莓适宜在温带寒冷地区种植，北高丛蓝莓和一些半高丛蓝莓适宜在暖温带地区种植，兔眼蓝莓和南高丛蓝莓适宜在亚热带地区种植。 品种 • Vacciniumangustifolium(矮丛蓝莓，LowbushBlueberry) • Vacciniumboreale • Vacciniumcaesariense • Vacciniumcorymbosum(北方高丛蓝莓，NorthernHighbushBlueberry) • Vacciniumdarrowii • Vac

• 蓝（lán）

  蓝（藍） lán（ㄌㄢˊ）

  （一）、用靛青染成的颜色，晴天天空的颜色：蓝盈盈。蔚蓝。蓝本。蓝图。

  （二）、植物名，品种很多，如“蓼蓝”、“菘蓝”、“木蓝”、“马蓝”等。

  （三）、古同“褴”，褴褛。

  （四）、姓。

• 莓（méi）

  莓 méi（ㄇㄟˊ）

  （一）、〔草莓〕多年生草本植物，叶有长柄，开白花，果实红色，味酸甜。

  （二）、〔木莓〕落叶灌木，高近二米，果实红色，由多数小核果合成，可食。亦称“山莓”、“悬钩子”。

  （三）、〔寒莓〕常绿蔓生小灌木，果实红色，到冬天才熟，可食。

  （四）、〔乌蔹莓〕蔓生草本植物，开淡黄绿色小花，供药用。