箍煲

词语解释

本意: “箍煲”——中国古代民间传统修补技术,用来修补裂缝轻微的砂锅。用铁线把裂砂锅紧紧地箍扎起来,使裂缝变小。在用蛋清或米饭在裂缝上涂抹,再用火烧下,即可。砂锅有很多小微孔,善于吸收食物的味道,时间越长,留香越浓。越老的砂锅出品的食物香味更浓郁

词语分字解释

  • (gū)

    gū(ㄍㄨ)

    (一)、用竹篾或金属条束紧,用带子之类勒住:箍桶。头上箍条手巾。

    (二)、紧紧套在东西外面的圈:铁箍儿。

  • (bāo)

    bāo(ㄅㄠ)

    (一)、壁较陡直的锅:沙煲。电饭煲。

    (二)、用煲煮或熬:煲饭。煲粥。

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