（一）、指粮食。以石计量，故称。
明 沉榜 《宛署杂记·圣谕》：“九月，説与百姓每，秋成后须要积蓄多餘粮石，以备荒歉。”《清会典事例·户部·积储》：“凡旗仓额储仓粮，每年出陈易新，将额储变色粮石，照时价减银平糶。”
粮（糧） liáng（ㄌ一ㄤˊ）
（一）、可吃的谷类、豆类等：粮食。粮仓。粮荒。弹尽粮绝。
（二）、作为农业税的粮食：公粮。钱粮。
石 shí（ㄕˊ）
（一）、构成地壳的矿物质硬块：石破天惊（喻文章议论新奇惊人）。
（二）、指石刻：金石。
（三）、指古代用来治病的针：药石。药石之言（喻规劝别人的话）。
（四）、中国古代乐器八音之一。
（五）、姓。