（一）、明 清 所设征收、解运所在粮区田粮的人员。由粮区内大户充当。
《明史·食货志二》：“里甲催徵，粮户上纳，粮长收解，州县监收。” 清 顾炎武 《日知录·乡亭之职》：“ 明 初以大户为粮长，掌其乡之赋税，多或至十餘万石，运粮至京。” 吴晗 《朱元璋传》第五章：“又以地主为粮长，以为地方官都是外地人，不熟悉本地情况。”
粮（糧） liáng（ㄌ一ㄤˊ）
（一）、可吃的谷类、豆类等：粮食。粮仓。粮荒。弹尽粮绝。
（二）、作为农业税的粮食：公粮。钱粮。
长（長） cháng（ㄔㄤˊ）
（一）、两端的距离：长度。
（二）、长度大，与“短”相对，指空间，亦指时间：长短。长空。长短句（词的别名）。长夜（ａ．漫长的黑夜；ｂ．喻黑暗的日子）。长风破浪（喻志趣远大）。长歌代哭（以歌代哭）。
（三）、优点，专精的技能：特长。专长。各有所长。
（四）、对某事做得特别好：他长于写作。