臕浇的意思

（一）、加在面条上做浇头的肥肉。

宋 孟元老 《东京梦华录·食店》：“都人侈纵，百端呼索。或热或冷，或温或整，或絶冷，精浇、臕浇之类，人人索唤不同。” 邓之诚 注：“案浇今犹谓之浇头，以浇麪条者。精谓瘦肉，臕谓肥肉。”

臕浇是一个汉语词语，拼音是biāo jiāo，意思是加在面条上做浇头的肥肉。

• 臕（biāo）

  臕 biāo（ㄅ一ㄠ）

  （一）、同“膘”。

• 浇（jiāo）

  浇（澆） jiāo（ㄐ一ㄠ）

  （一）、由上往下淋，洒：浇花。

  （二）、灌溉：浇地。

  （三）、把液汁倒入模型：浇版。浇筑。浇铸。

  （四）、刻薄：浇薄。浇漓。