（一）、旧时称男主人为“掌柜的”，称主妇为“内掌柜”。
赵大年 《公主的女儿》五：“自此，成天为柴米油盐发愁的内掌柜 叶紫云 ，就拿小女儿当了出气筒。”也称“内掌柜的”。
内 nèi（ㄋㄟˋ）
（一）、里面，与“外”相对：内部。内外。内定。内地。内阁。内行（ háng ）。内涵。
（二）、称妻子或妻子家的亲戚：内人。内亲。内弟。
（三）、亲近：内君子而外小人。
掌 zhǎng（ㄓㄤˇ）
（一）、手心，脚心：掌心。手掌。脚掌。鼓掌。易如反掌。
（二）、用巴掌打：掌嘴。
（三）、把握，主持，主管：掌管。掌权。掌勺。掌柜。
（四）、鞋底或牲口蹄子底下的东西：鞋掌。马掌儿。
（五）、〔掌故〕关于历史人物、典章制度等的故事或传说。
（六）、姓。
柜（櫃） guì（ㄍㄨㄟˋ）
（一）、一种收藏东西用的家具，通常作长方形，有盖或有门：柜子。柜橱。电视柜。掌柜（称商店老板或掌管商店的人。亦称“掌柜的”）。