赶面

gǎn miàn

赶面读音发音

词语:赶面 (ganmian)包含汉字:

首字母:G 首字拼音:gan

词语解释

擀面。用棍棒把揉和的面团来回碾平压薄,再切成面条。《西游记》第七四回:“八戒 道:‘哥哥,若是这等赶麪打,或者二更时也都了了。’”清 悟痴生《广天籁集》一:“赶麪赶的薄,切麪切得细。”《儿女英雄传》第二八回:“今日这两碗麵保不定还有个‘我家的媳妇儿会赶麵,赶到锅里团团转’的秘典在里头呢!”

详细解释

(一)、擀面。用棍棒把揉和的面团来回碾平压薄,再切成面条。《西游记》第七四回:“ 八戒 道:‘哥哥,若是这等赶麪打,或者二更时也都了了。’” 清 悟痴生 《广天籁集》一:“赶麪赶的薄,切麪切得细。”《儿女英雄传》第二八回:“今日这两碗麵保不定还有个‘我家的媳妇儿会赶麵,赶到锅里团团转’的秘典在里头呢!”

百度百科释义

赶面是汉语词汇,读音是gǎn miàn,意思是擀面。

词语分字解释

  • (gǎn)

    赶(趕) gǎn(ㄍㄢˇ)

    (一)、追,尽早或及时到达:赶超。赶集。赶先进。

    (二)、从速,快做:赶快。赶路。赶任务。

    (三)、驱逐,驱使:赶羊。驱赶。

    (四)、等到(某个时候):赶明儿。

    (五)、遇到(某种情形或机会):正赶上。

  • (miàn)

    面(麵) miàn(ㄇ一ㄢˋ)

    (一)、头的前部,脸:脸面。颜面。面目。面面相觑。

    (二)、用脸对着,向着:面对。面壁(a.面对着墙;b.佛教指面对墙壁静坐修行)。

    (三)、事物的外表:地面。面友(表面的、非真心相交的朋友)。面额(票面的数额)。

    (四)、方位,部分:前面。反面。片面。全面。多面手。

    (五)、量词,多用于扁平的物件:一面鼓。

    (六)、会见,直接接头的:当面。面议。面晤。耳提面命(“耳提”,提着耳朵叮嘱;“面命”,当面指教,形容教诲殷切)。

    (七)、几何学上指线移动所生成的形迹,有长有宽没有厚的形:平面。曲( qū )面。

    (八)、粮食磨成的粉,特指小麦磨成的粉:面粉。面食。面包。

    (九)、粉末:药面儿。

    (十)、由面粉和水做成的条状食物:面条。

    (十一)、食物含纤维少而柔软:这种瓜很面。

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