牛炙

niú zhì

牛炙读音发音

词语:牛炙 (niuzhi)包含汉字:

首字母:N 首字拼音:niu

词语解释

烤牛肉。

详细解释

(一)、烤牛肉。

《礼记·内则》:“膳、膷、臐、膮、醢、牛炙。” 孔颖达 疏:“牛炙四,炙牛肉也。”《新唐书·文艺传上·杜甫》:“令尝馈牛炙白酒,大醉。” 清 昭槤 《啸亭杂录·缅甸归诚本末》:“ 明瑞 晨起即躬自督战……粮久絶,仅啖牛炙一臠,犹与亲随之战士共之。”

词语分字解释

  • (niú)

    niú(ㄋ一ㄡˊ)

    (一)、哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车,肉和奶可食,角、皮、骨可作器物:牛刀小试(喻有很大的本领,先在小事情上施展一下)。牛黄。牛角。

    (二)、星名,二十八宿之:牛斗(指牛宿和斗宿二星)。

    (三)、喻固执或骄傲:牛气。

    (四)、姓。

  • (zhì)

    zhì(ㄓˋ)

    (一)、烤:炙兔。焚炙忠良。炙手可热(热得烫手,喻权贵气焰很盛)。

    (二)、烤肉:脍炙人口(美味人人爱吃,喻好的诗文、事物大家都称赞)。

    (三)、喻受到熏陶:亲炙(直接得到某人的教诲或传授)。

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