女麴

词语解释

酒曲名。 明 李时珍 《本草纲目·穀四·女曲》﹝集解﹞引 苏恭 曰:“女麴,完小麦为饭,和成罨之,待上黄衣,取晒。”参阅 北魏 贾思勰 《齐民要术·作葅藏生菜法》。

词语分字解释

  • (nǚ rǔ)

    nǚ(ㄋㄩˇ)

    (一)、女性,与“男”相对。古代以未婚的为“女”,已婚的为“妇”。现通称“妇女”:女人。女士。女流(含轻蔑意)。少( shào )女。

    (二)、以女儿作为人的妻(旧读 nǜ )。

    (三)、星名,二十八宿之一。亦称“婺女”、“须女”。

  • (qū)

    qū(ㄑㄨ)

    (一)、把麥子或白米蒸過,使它發酵後再曬乾,稱為“麴”。可用來釀酒。

    (二)、姓。

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