菁羹的意思

（一）、菁菜羹。亦泛指穷人所食的粗菜。

南朝 梁 萧秀 《为荆州刺史下教》：“或橡饭菁羹，惟日不足；或葭墙艾席，乐在其中。” 唐 陆龟蒙 《幽居赋》：“橡饭菁羹，笑谋生之太简。” 清 唐孙华 《夏月盛暑贫甚戏作》诗之一：“菁羹糲饭吾能给，若比 焦先 未是穷。”

• 菁（jīng）

  菁 jīng（ㄐ一ㄥ）

  （一）、韭菜的花：“秋韭冬菁”。

  （二）、古代指“芜菁”（即“蔓菁”）。

  （三）、华丽：“丽服扬菁”。

  （四）、水草：“唼喋菁藻”。

• 羹（gēng）

  羹 gēng（ㄍㄥ）

  （一）、用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：羹汤。肉羹。鸡蛋羹。