（一）、嫩茄。
宋 张耒 《秋蔬》诗：“藏鞭雏笋纤玉露，映叶乳茄浓黛抹。”
乳 rǔ（ㄖㄨˇ）
（一）、分泌奶的器官：乳房（亦称“乳”、“奶子”）。乳峰。乳罩。
（二）、乳房中分泌出来的白色甜汁：乳汁（亦称“奶”）。哺乳。乳母（奶妈）。乳臭（ xiù ）未干（对年幼人表示轻蔑）。
（三）、像乳汁的东西：豆乳。乳胶。乳腐（亦称“腐乳”）。
（四）、像乳头的东西：钟乳（钟上可敲打的突出物）。钟乳石。
（五）、生，生殖：孳乳。
（六）、初生的、幼小的：乳燕。乳牙。乳名（小名）。
茄 qié（ㄑ一ㄝˊ）
（一）、〔茄子〕一年生草本植物，花紫色。果实一般为紫色，也有白色或绿色的，可食，如“拌茄泥”。
（二）、〔番茄〕一年生草本植物，花黄色。果实圆形，熟时红、黄色。亦称“西红柿”，可食。