碾叉的意思

碾 niǎn（ㄋ一ㄢˇ）

（一）、把东西轧碎或压平的器具：碾子。石碾。汽碾。

（二）、轧：碾米。碾坊（亦作“碾房”）。

叉 chā（ㄔㄚ）

（一）、交错：叉腰。

（二）、一头分歧便于扎取的器具：叉子。