油脂改性

yóu zhī gǎi xìng

油脂改性读音发音

词语:油脂改性 (youzhigaixing)包含汉字:

首字母:Y 首字拼音:you

词语解释

在食品生产过程中,要求所使用的油脂在某一方面或某些方面具有特殊的性质,这类油脂称为专用油脂专用油脂是通过对普通食用油脂进行改性来生产的。

词语分字解释

  • (yóu)

    yóu(一ㄡˊ)

    (一)、动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体,一般不溶于水,容易燃烧:油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水(亦指不正常的收益或额外好处)。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。

    (二)、用油或漆涂抹:油刷(a.涂抹油、漆;b.涂抹油、漆的刷子)。

    (三)、被油弄脏:衣服油了一大片。

    (四)、狡猾:油滑。

  • (zhī)

    zhī(ㄓ)

    (一)、动物体内或油料植物种子内的油质:脂肪。脂膏。松脂。脂油。香脂。

    (二)、指“胭脂”:脂粉。

  • (gǎi)

    gǎi(ㄍㄞˇ)

    (一)、变更,更换:改变。更( gēng )改。改革。改造。改善。改弦更张。朝令夕改。改编。改写。纂改。

    (二)、姓。

  • (xìng)

    xìng(ㄒ一ㄥˋ)

    (一)、人或事物的本身所具有的能力、作用等:性质。性格。性命(生命)。性能。个性。属性。

    (二)、性质,思想、感情等方面的表现:典型性。开放性。指令性。

    (三)、男女或雌雄的特质:性别。男性。女性。

    (四)、有关生物生殖的:性交。性欲。性爱。性感。性解放。

    (五)、表示名词(以及代词、形容词)的类别的语法范畴。

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