（一）、鳜鱼肉的别名。
清 厉荃 《事物异名录·饮食·杂肴》：“类书：白龙臛，鱖肉也。”
白 bái（ㄅㄞˊ）
（一）、雪花或乳汁那样的颜色：白色。白米。
（二）、明亮：白昼。白日做梦。
（三）、清楚：明白。不白之冤。
（四）、纯洁：一生清白。白璧无瑕。
（五）、空的，没有加上其它东西的：空白。白卷。
（六）、没有成就的，没有效果的：白忙。白说。
（七）、没有付出代价的：白吃白喝。
（八）、陈述：自白。道白（亦称“说白”、“白口”）。
（九）、与文言相对：白话文。
（十）、告语：告白（对公众的通知）。
（十一）、丧事：红白喜事（婚事和丧事）。
（十二）、把字写错或读错：白字（别字）。
（十三）、政治上反动的：白匪。白军。
（十四）、中国少数民族，主要分布于云南省：白族。白剧。
（十五）、姓。
龙（龍） lóng（ㄌㄨㄥˊ）
（一）、传说中的一种长形、有鳞、有角的神异动物，能走，能飞，能游泳，能兴云作雨：龙舟。龙灯。龙宫。龙驹（骏马，喻才华出众的少年）。画龙点睛。龙蟠虎踞。
（二）、古生物学中指一些巨大的有四肢有尾或兼有翼的爬虫：恐龙。
（三）、封建时代用作皇帝的象征，或称关于皇帝的东西：龙颜。龙体。龙袍。
（四）、姓。
臛 huò（ㄏㄨㄛˋ）
（一）、肉羹：鸭臛。蛙羹蚌臛。
（二）、做成肉羹：“臛江东之潜鼍。”