轻食餐厅的意思

轻食餐厅目前在大中城市比较流行，这些餐厅的最大特点是环境清新，吃食低盐，低糖，低油，食物原料以蔬果为主。 轻食餐厅- 概述 轻食餐厅最大特点是，店面不大，店里没有嘈杂的人群，只有简约的长桌、舒适的软椅，简单而又合口味的吃食。不用花太多时间就能吃完饭，环境清新雅致，菜肴低盐、低糖、低油。这对腻烦了吃大餐的时尚人士来说，是一种不错的选择。 轻食餐厅-引申资料 “轻食”一说，最早是从欧洲而来的。在法国，午餐的“Lunch”正具有轻食的意味;此外，常被解释为餐饮店中快速、简单食物的“Snack”，也是轻食的代表字眼之一。所以说，轻食的另一个涵义则是指简易、不用花太多时间就能吃饱的食物。 果腹、止饥、分量不多，可说是「轻食」的原始概念，三明治是最佳代表。这几年因为健康风吹起，生菜色拉是最早登上健康轻食食谱的菜单，接着发烧的是汤品，低糖、低脂、低盐更是奉为准则。现在呢?当日本的Mister Donut甜甜圈登台引爆排队风、亚尼克菓子店红透半边天，提供甜点为主的咖啡店愈开愈多，台湾跟着日本的脚步：以甜点为主角的轻食风开始蔓延，而且一般大众在乎的是口感与品尝时的气氛，肥胖的问题就全交给甜点师傅伤脑筋了。 轻食餐厅-专家解读 武汉商业服务学院的餐饮专家介绍，轻食意味着对某些美味的适度“收敛”，常被解释为餐饮店中快速、简单而又不失精致的食物。随着人们健康观念的增强，工作节奏的加快，轻食餐厅必将吸引更多的顾客。

• 轻（qīng）

  轻（輕） qīng（ㄑ一ㄥ）

  （一）、分量小，与“重（ zhòng ）”相对：轻重。轻型。轻便（ biàn ）。轻于鸿毛。轻尘栖弱草（喻人生渺小短暂）。

  （二）、程度浅，数量少：年轻。工作轻。

  （三）、用力小：轻放。轻声。轻闲。轻描淡写。

  （四）、负载少，装备简省：轻装。轻骑。轻锐（轻装的精锐部队）。

  （五）、认为容易，不以为重要：轻视。轻蔑。轻生。

  （六）、随便，不庄重：轻率（ shuài ）。轻佻。轻浮。

• 食（shí sì yì）

  食 shí（ㄕˊ）

  （一）、吃：食肉。食欲。

  （二）、吃的东西：食品。粮食。零食。丰衣足食。

  （三）、俸禄：“君子谋道不谋食”。

  （四）、日月亏缺或完全不见的现象：日食。月食。

• 餐（cān）

  餐 cān（ㄘㄢ）

  （一）、吃：餐具。餐厅。聚餐。风餐露宿。

  （二）、饭食：早餐。西餐。

  （三）、量词，指一顿饭：一日三餐。

• 厅（tīng）

  厅（廳） tīng（ㄊ一ㄥ）

  （一）、聚会或招待客人用的大房间：厅堂。客厅。

  （二）、政府机关办事部门：办公厅。教育厅。