天津麻花

词语解释

早在一百多年以前,在天津卫海河西侧,繁华喧闹的小白楼南端,有一条名为十八街的巷子,原来巷子之中有一家小小的麻花铺,字号唤作“桂发祥”。 “桂发祥”的主人刘老八是个精明利落的生意人,他炸的麻花真材实料,选用精白面粉,上等清油,因此总是顾客盈门。为了使自己的麻花与众不同,他在麻花的白条和麻条之间夹进了什锦酥馅。至于配料,更是苦思冥想,颇费了一番脑筋,桂花、闽姜、核桃仁、花生、芝麻......还有青红丝和冰糖。经过反反复复的精心研究,刘老八终于创造了金黄油亮、香甜味美、久放不绵的什锦夹馅大麻花,从此“桂发祥”麻花著称于市,广受欢迎,成为天津卫赫赫有名的食品“三绝”之首。 如今的“桂发祥”的招牌是由书法名家赵半知所题写。 十八街麻花是经过反复探索进行创新,在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅,使炸出的麻花酥软香甜与众不同,创造出的什锦夹馅大麻花。其特点是香、酥、脆、甜,在干燥通风处放置数月不走味,不绵软、不变质。来天津旅游的国内外宾客,临走时都要带上几盒麻花,送亲朋好友详细解释 绝妙之处 桂发祥 说天津麻花绝,那的确是有它绝的地方。 就说生产厂家、店家,大大小小不计其数,而最著名的还得说是桂发祥,现在是桂发祥麻花集团总公司,是天津三绝食品之一。接下来便是河北区王记剪子股麻花,因其麻花形状像一把剪子而得名。还有河东区十香斋的蛋奶小麻花,酥、香、脆、甜小巧玲珑,富有营养,以及新崛起的各种麻花等等,各区各县都有生产厂家,而在我们市区大街小巷的食品店,糕点店、副食门市部、小吃店、各大超市食品经营区以及车站、码头、机场到处都有经营天津麻花.特别是桂发祥(十八街)麻花的。天津麻花早已成了国人馈赠亲友的礼物,年年、月月、日日如此经久不衰,这是天津人的骄傲。 发展 七十多年前,天津的麻花店经营的麻花几乎是千篇一律。用两三根白条拧在一起不捏头叫“绳子头”,两根白条加一根麻条拧在一起叫“花里虎”,两三根麻条拧成叫“麻轴”。而那时炸出的麻花虽脆香,但艮硬。1937年范贵林、范贵才两兄弟各自开设麻花店。范贵林开了一家起名“贵发祥”。范贵才开了一家起名&ld

词语分字解释

  • (tiān)

    tiān(ㄊ一ㄢ)

    (一)、在地面以上的高空:天空。天际。天罡(北斗星)。天渊(上天和深渊,喻差别大)。天马行空(喻气势豪放,不受拘束)。

    (二)、在上面:天头(书页上面的空白)。

    (三)、气候:天气。天冷。

    (四)、季节,时节:冬天。

    (五)、日,一昼夜,或专指昼间:今天。

    (六)、指神仙或他们所住的地方:天上。天宫。

    (七)、自然界:天堑。天时。天籁(自然界的声音,如风声、鸟声、流水声)。

    (八)、〔天干( gān )〕古代用来记日或年的字,有“天干”和“地支”两类,天干共十字:甲乙丙丁戊己庚辛壬癸,亦称“十干”。

    (九)、自然的、生成的:天然。天性。天职(应尽的职责)。天才(a.卓绝的创造力、想象力,突出的聪明智慧;b.有这种才能的人)。天伦之乐。

  • (jīn)

    jīn(ㄐ一ㄣ)

    (一)、渡水的地方:津渡。关津。津要。问津。

    (二)、口液,唾液:津液。津津有味。

    (三)、汗:遍体生津。

    (四)、滋润,补:津润。津贴。

    (五)、中国天津市的简称。

  • (má)

    má(ㄇㄚˊ)

    (一)、草本植物,种类很多,有“大麻”、“苎麻”、“苘麻”、“亚麻”等。茎皮纤维通常亦称“麻”,可制绳索、织布:麻布。麻衣。麻袋。麻绳。麻纺。

    (二)、指“芝麻”:麻酱。麻油。

    (三)、像腿、臂被压后的那种不舒服的感觉:脚麻了。

    (四)、感觉不灵,或丧失感觉,引申为思想不敏锐:麻痹。麻醉。麻木不仁。

    (五)、面部痘瘢,引申指物体表面粗糙:麻子。

    (六)、带细碎斑点的:麻雀。麻蝇。

    (七)、喻纷乱:麻乱。麻沸。

    (八)、姓。

  • (huā)

    huā(ㄏㄨㄚ)

    (一)、植物的繁殖器官,典型的由“花托”、“花萼”、“花冠”、“雌蕊群”和“雄蕊群”组成,有各种形状和颜色,一般长得很美丽,有的有香味,凋谢后结成果实。

    (二)、供观赏的植物:花木。花草。花匠。花事(游春看花等事)。

    (三)、形状像花的东西:雪花。浪花。钢花。火花。棉花(棉的絮亦称花)。礼花(烟火)。挂花(指战斗中受伤)。

    (四)、用花装饰的:花圈( quān )。花篮。花灯。花车。

    (五)、具有条纹或图形的,不只一种颜色的:花样。花边。花花绿绿。印花。

    (六)、指“痘”:天花(一种急性传染病)。

    (七)、混杂的,不单纯的:花猫。花白头发。

    (八)、虚伪的,用来迷惑人的:花言巧语。

    (九)、表面好看,没有实效的:打花拳。花架子。

    (十)、模糊不清:头昏眼花。

    (十一)、喻事业的精华:体育之花。

    (十二)、喻女子:姊妹花。

    (十三)、用掉:花钱。

    (十四)、名目繁复的:花名册(人员名册)。

    (十五)、犒赏的钱或物:花红。

    (十六)、某些细嫩的东西:蚕花。鱼花。

    (十七)、指妓女或与妓女有关的:花娘(妓女)。花魁。

    (十八)、〔花甲〕指六十岁,如“年逾花花。”

    (十九)、姓。

天津麻花相关词语(所含汉字: )

天津麻花相关成语(所含汉字: )

天津麻花其他相关

按拼音查词语

ABCDEFGHJKLMNOPQRSTWXYZ
©2024 小娃子  版权所有  小娃子 育儿生活实用查询工具