秀 xiù（ㄒ一ㄡˋ）
（一）、植物吐穗开花，多指庄稼：秀穗。秀而不实（喻人很聪明，却未做出实际成绩）。苗而不秀（喻人早死或虚有其表）。
（二）、特别优异的，亦指特别优异的人：秀异。秀才。优秀。后起之秀。
（三）、美丽而不俗气：秀丽。秀劲。秀俊。秀拔（秀丽而挺拔）。清秀。秀外慧中（外貌俊美，内心聪明）。
（四）、中国元明两代称贵族、官僚、富室子弟（称平民子弟为“郎”）：不郎不秀（喻不成材或没出息）。
（五）、茂盛：佳木秀而繁荫。
色 sè（ㄙㄜˋ）
（一）、由物体发射、反射的光通过视觉而产生的印象：颜色。色彩。色相（ xiàng ）。色调（ diào ）。
（二）、脸上表现出的神气、样子：脸色。气色。色厉内荏。
（三）、情景，景象：行色匆匆。景色宜人。
（四）、种类：各色用品。
（五）、品质，质量：音色。成色。足色纹银。
（六）、妇女美貌：姿色。色艺。
（七）、情欲：色情。好（ hào ）色。
堪 kān（ㄎㄢ）
（一）、能，可以，足以：不堪设想。堪当重任。堪以告慰。
（二）、忍受，能支持：难堪。不堪一击。狼狈不堪。疲惫不堪。
餐 cān（ㄘㄢ）
（一）、吃：餐具。餐厅。聚餐。风餐露宿。
（二）、饭食：早餐。西餐。
（三）、量词，指一顿饭：一日三餐。
秀色堪餐的近义词：秀色可餐