（一）、即芜菁。俗称大头菜，根块可供蔬食。
明 吴炳 《绿牡丹·社集》：“只有这黄虀餘瀋，青蔓残羹，此外无赃证。”
青 qīng（ㄑ一ㄥ）
（一）、深绿色或浅蓝色：青绿。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青葱。青山绿水。青云直上。万古长青（喻高尚的精神或深厚的友情永远不衰）。
（二）、绿色的东西：踏青。青黄不接。
（三）、靛蓝色：靛青。青紫。青出于蓝，胜于蓝。
（四）、黑色：青布。青线。青衫。青衣。
（五）、喻年轻：青年。青春。青工。
（六）、竹简：青简。青史（原指写在竹简上的记事，后指史书，如“永垂青青”）。
蔓 màn（ㄇㄢˋ）
（一）、同“蔓蔓”，多用于合成词，如蔓草、蔓延等。[蔓延]形容像蔓草一样扩展滋生。