（一）、即冬葱，比一般葱稍细小。
宋 陆游 《蔬园杂咏·葱》：“一事尚非贫贱分，芼羹僭用大官葱。”自注：“乡圃有大官葱，比常葱差小。”参见“ 太官葱 ”。
大 dà（ㄉㄚˋ）
（一）、指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象，与“小”相对：大厅。大政。大气候。夜郎自大。大腹便便。
（二）、指大小的对比：这间房有那间两个大。
（三）、规模广，程度深，性质重要：大局。大众。
（四）、用于“不”后，表示程度浅或次数少：不大高兴。
（五）、年长，排行第一：老大。
（六）、敬辞：大作。大名。大手笔。
（七）、时间更远：大前年。
（八）、〔大夫〕古代官职，位于“卿”之下，“士”之上。
（九）、超过事物一半，不很详细，不很准确：大概。大凡。
官 guān（ㄍㄨㄢ）
（一）、在政府担任职务的人：官吏。官僚。官邸。官腔。官署。官厅。官爵。
（二）、属于国家的或公家的：官办。官费。官方。官府。
（三）、生物体上有特定机能的部分：感官。器官。五官。官能。
（四）、姓。
葱 cōng（ㄘㄨㄥ）
（一）、多年生草本植物，叶圆筒状，中空，茎叶有辣味，是常用的蔬菜或调味品，兼作药用，品种很多：大葱。小葱。
（二）、〔葱头〕ａ．多年生草本植物，地下有扁球形鳞，白色或略带紫红色，可食；ｂ．这种植物的鳞茎。亦称“洋葱”。
（三）、青色：葱翠。葱白。葱绿。葱茏（形容草木青翠茂盛）。葱郁。郁郁葱葱。