（一）、吞食三口。
《孟子·滕文公下》：“ 陈仲子 岂不廉士哉！居 於陵 ，三日不食，耳无闻，目无见也。井上有李，螬食实者过半矣，匍匐往，将食之，三咽，然后耳有闻，目有见。”后以“三咽”作为求食以存活的典实。 唐 柳宗元 《游南亭夜还叙志七十韵》：“退想 於陵子 ，三咽资李螬。” 宋 苏轼 《和陶饮酒诗》之十一：“三咽初有闻，一溉未濡槁。”
三咽是一个汉语词汇，读sān yān ，出自《孟子·滕文公下》，它的意思是吞食三口。
三 sān（ㄙㄢ）
（一）、数名，二加一（在钞票和单据上常用大写“叁”代）：三维空间。三部曲。三国（中国朝代名）。
（二）、表示多次或多数：三思而行。三缄其口。
咽 yān（一ㄢ）
（一）、口腔后部由肌肉和黏膜构成的管子，分三部分，上段与鼻腔相对称“鼻咽”；中段与口腔相对称“口咽”；下段在喉的后部称“喉咽”。咽是呼吸道和消化道的共同通路（亦称“咽头”）：咽喉。