（一）、古代官吏、使节的一种身分凭证，其状扁薄如牌。
《元典章·礼部二·牌面》：“内外诸官员悬带前职牌面，及有金牌换授虎符，亦不曾将前职牌面回纳并罢职身，故官员牌面俱各未曾解纳，拟合追收。”《元史·兵志四》：“使臣无牌面文字，始给马之驛官及元差官，皆罪之。有文字牌面，而不给驛马者，亦论罪。”《水浒传》第一一九回：“当时尽收拾损兵折将的官誥牌面，送回京师，缴纳还官。”
（二）、 太平天囯 对战士及城市中全劳动力的称呼。一般指年龄在十五、六岁至五、六十岁之间的男子。
清 谢介鹤 《金陵癸甲纪事略》：“城中凡男子十六岁至五十岁，谓之‘牌面’，餘为‘牌尾’。”参见“ 牌尾 ”。
（三）、招牌，声望。
蒋和森 《风萧萧》三：“﹝ 胡荣 ﹞还领悟到一条为人处世的秘诀，这就是要往高处走，就得先有一块踏脚石，或是一座牌面大的靠山。”
牌 pái（ㄆㄞˊ）
（一）、用木板或其他材料做的标志：门牌。路牌。牌子。牌匾。牌价。
（二）、凭证：金牌。银牌。腰牌。
（三）、产品的商标：名牌货。
（四）、古代兵士在战争时或现代警察在驱散示威者时用来遮护身体的东西：盾牌。挡箭牌。
（五）、娱乐或赌博用的东西：纸牌。扑克牌。麻将牌。
（六）、神主、灵位或题着名字作为祭祀对象的木牌：牌位。
（七）、词曲的调名：词牌。曲牌。牌子曲。
面（麵） miàn（ㄇ一ㄢˋ）
（一）、头的前部，脸：脸面。颜面。面目。面面相觑。
（二）、用脸对着，向着：面对。面壁（ａ．面对着墙；ｂ．佛教指面对墙壁静坐修行）。
（三）、事物的外表：地面。面友（表面的、非真心相交的朋友）。面额（票面的数额）。
（四）、方位，部分：前面。反面。片面。全面。多面手。
（五）、量词，多用于扁平的物件：一面鼓。
（六）、会见，直接接头的：当面。面议。面晤。耳提面命（“耳提”，提着耳朵叮嘱；“面命”，当面指教，形容教诲殷切）。
（七）、几何学上指线移动所生成的形迹，有长有宽没有厚的形：平面。曲（ qū ）面。
（八）、粮食磨成的粉，特指小麦磨成的粉：面粉。面食。面包。
（九）、粉末：药面儿。
（十）、由面粉和水做成的条状食物：面条。
（十一）、食物含纤维少而柔软：这种瓜很面。