鼈臛

biē huò

鼈臛读音发音

词语:鼈臛 (biehuo)包含汉字:

首字母:B 首字拼音:bie

词语解释

鳖肉羹。北魏 贾思勰《齐民要术·羹臛法》:“作鳖臛法;鳖具完全煮,去甲藏,羊肉一斤、葱三升、豉五合、粳米半合、薑五两、木兰一寸、酒一升,煮鳖、盐苦酒、口调其味也。”清 纪昀《阅微草堂笔记·滦阳消夏录五》:“其太夫人喜鳖臛。”

词语分字解释

  • ()
  • (huò)

    huò(ㄏㄨㄛˋ)

    (一)、肉羹:鸭臛。蛙羹蚌臛。

    (二)、做成肉羹:“臛江东之潜鼍。”

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