（一）、新杀的禽兽之肉。
《文选·张华＜女史箴＞》：“ 樊姬 感 庄 ，不食鲜禽。” 李善 注引《列女传》：“ 楚庄 樊姬 者， 楚庄王 之夫人， 庄王 初即位，好狩猎毕弋， 樊姬 諫不止，乃不食禽兽之肉三年，王改。” 南朝 陈 徐陵 《谢赉麕启》：“预割鲜禽，已同盐浦，频蒙大臠，更异 梁王 。”
鲜（鮮） xiān（ㄒ一ㄢ）
（一）、新的，不陈的，不干枯的：鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。
（二）、滋味美好：鲜美。鲜甜。这汤真鲜。
（三）、有光彩的：鲜明。鲜亮。鲜艳。
（四）、味美的食物：尝鲜。时鲜。
（五）、特指鱼虾等水产食物：海鲜。鱼鲜。
（六）、〔鲜卑〕中国古代北方民族。
（七）、姓。
禽 qín（ㄑ一ㄣˊ）
（一）、鸟、兽的总称：五禽戏。
（二）、特指鸟类：家禽。飞禽走兽。
（三）、古通“擒”：“不禽二毛。”
（四）、姓。