茭笋的意思

（一）、即茭白。参见“ 茭白 ”。

• 茭（jiāo）

  茭 jiāo（ㄐ一ㄠ）

  （一）、喂牲畜的干草：“峙乃刍茭”。

  （二）、〔茭白〕菰的嫩茎经某种病菌寄生后膨大，可做蔬菜。

  （三）、用竹篾或芦苇编成的缆索。

• 笋（sǔn）

  笋 sǔn（ㄙㄨㄣˇ）

  （一）、竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。

  （二）、竹子的青皮：笋席（用竹青编成的席子）。

  （三）、古同“榫”。