里脊的意思

（一）、牛、羊、猪等食用畜脊椎骨内侧的条状嫩肉，做肉食时称为里脊。如：里脊肉丝；糖醋里脊。

• 里（lǐ）

  里（裏） lǐ（ㄌ一ˇ）

  （一）、居住的地方：故里。返里（回老家）。

  （二）、街坊（古代五家为邻，五邻为里）：里弄（ lòng ）。

  （三）、中国市制长度单位：一里（等于五百米）。里程牌。

  （四）、衣物的内层：被里。

  （五）、内部，与“外”相对，并引申为一定范围以内：里外。心里。这里。那里。

  （六）、姓。

• 脊（jǐ）