（一）、收割麦子。
《人民文学》1981年第1期：“今年麦收，一人准备三把镰刀。”
麦收收割麦子。《人民文学》1981年第1期：“今年麦收，一人准备三把镰刀。”又叫三夏双抢，抢收抢种。抢收是指快速收割麦子，晾晒入库；抢种是指抢种玉米，保墒情。[作业方法] 当今农民收割小麦，利用联合收割机作业，省时省力，方便快捷，颗粒进仓。
麦（麥） mài（ㄇㄞˋ）
（一）、一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：麦田。麦收。麦饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。
（二）、姓。
收 shōu（ㄕㄡ）
（一）、接到，接受：收发。收信。收支。收讫。收益。
（二）、藏或放置妥当：这是重要东西，要收好了。
（三）、割断成熟的农作物：收割。收成。麦收。
（四）、招回：收兵。收港。
（五）、聚，合拢：收容。收理。收集。
（六）、结束：收尾。收煞。收盘。
（七）、逮捕，拘押：收捕。收监。收押。收审。
（八）、约束，控制（感情或行动）：收束。收心。收伏（亦作“收服”）。