（一）、语本《诗·王风·君子于役》：“鸡栖于桀，日之夕矣，羊牛下括。” 毛 传：“鸡栖于杙为桀。括，至也。”后以“括揭”借指进栏回窠的牛羊鸡等禽畜。揭，同“ 桀 ”。
《文选·谢灵运＜似魏太子邺中集诗·刘桢＞》：“朝游牛羊下，暮坐括揭鸣。” 李善 注：“‘桀’与‘揭’音义同。”一说，指鸡。参阅 刘良 注。
括揭是一个汉字词语，意思是进栏回窠的牛羊鸡等禽畜。
括 kuò（ㄎㄨㄛˋ）
（一）、扎，束：括发（束起头发）。括约肌。
（二）、包容：包括。概括。总括。囊括。
揭 jiē（ㄐ一ㄝ）
（一）、把盖在上面的东西拿起，或把粘合着的东西分开：揭锅。揭幕。
（二）、使隐瞒的事物显露：揭露。揭发。揭底。揭穿。揭短。揭晓。
（三）、高举：揭竿而起。
（四）、标示：揭橥（ zhū ）（本是作标记的小木桩，引申为标志。亦作“揭著”）。揭示。
（五）、扛，持。
（六）、姓。